Тесто получилось упругое. Отличается от обычной шарлотки с яйцами по цвету и рассыпчатости. В обычной шарлотке желток покрывает яблоки сверху.
Понадобится:
мука пшеничная – 1 ст
банан – 2 шт. (больших, спелых)
вода – 50 мл.
яблоки – 2 шт. (средних)
сода пищевая – 0,5 ч.л.
Приготовление:
1.Тщательно смешать в блендере бананы с водой до консистенции жидкой сметаны.
2. В блендер добавить муку и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться текучим. Если получается сухим, добавить еще немного воды.
3. Мелко нарезать яблоки. Добавить в получившееся тесто и перемешать ложкой.
4. Смазать форму для выпечки кокосовым или любым другим растительным маслом, вылить получившуюся смесь. Для красоты сверху можете положить дольки яблок. Запекать в заранее разогретой духовке/микроварке при средних температурах около 15-20 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий