Многие мясоеды думают, что веганы должны отказываться от самого вкусного ради поддержания "образа" вегана. Я расскажу вам о том, как приготовить блины с помощью газированной воды. Такие блины ем я и вся моя "не веганская" семья. Они ни чем ни отличаются от блинов с яйцами: по вкусу такие же, а цвет у них даже красивее.
Мука 16-20 столовых ложек.
Сода и соль (1/4 ч. ложка)
Сахар по вкусу
Миниральная вода (не соленая). Напримпр Sirab, Bonaqua.
Кладем все 16 ложек музи в глубокую миску, делаем внутри муки лумку. Кладем соду, соль, песок. Наливаем в лумку один стакан газированной воды. Размешиваем. Добавляем еще один стакан миниральной воды, чтобы тесто было не густым, а жидким-блинны . Налить немножко ( ч.л.)растительгого масла. Размешать, чтобы не было комочков в тесте. Наколить сковородку (если не Tefal то смажьте небольшим кол-вом растительного масла). Выливаем наше тесто на сковородку (кол-во теста зависит от того, насколько толстыми вы хотите видеть ваши блины). Жарим на быстром огне.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий