Vegan Dumplings | Веганские Манты

Манты из простых продуктов,  которые очень легко приготовить.

Для приготовления понадобится (на 5 штук):
• 5 листов рисовой бумаги
• 3 брюссельских капусты
• шпинат (замороженный)
• дикий рис 100-150 гр.

Приготовление:
- Дикий рис замачиваем в горячей воде на час или же варим 15-20 минут,
- Каждую капусту разрезаем на четыре доли.
- Размораживаем шпинат.
- Рисовую бумагу замачиваем в воде на 10 секунд.

На один "шарик": в рисовую бумагу кладем одну ст.л. шпината, 2 дольки брюссельской капусты и 2 ст.л. дикого риса. Заворачиваем рисовую бумагу.
Можно поставить подогреваться в микроволновку на 1:20.